桂花酒と秘密会議だ!? 10/12 秋晴れ時々曇り
風も弱く、おだやかな一日でした。
かあちゃん、例のキンモクセイのお花が落ちてしまう前になんとかおいしーい酒に!って企てた
まずは大きなザルに新聞紙を敷いて そこにキンモクセイのお花を集めて
ざっと水洗い
これを天日で干せばお茶になるけど
やっぱり酒よ酒!
ザルにうけて水気をきり
キッチンペーパーで軽く水気をふいたら
ホワイトリカー(25℃以上)でアルコール消毒さ
今日は・・・ジンしかないからこれでいいや
保存容器もアルコール消毒してと
キンモクセイを入れたら倍量のジンを入れて、甘いのがお好みなら好きな甘味を入れればOK。氷砂糖があれば濁らなくて美しい仕上がりに。黒砂糖ならコクがでるし、蜂蜜も花酒には合うよ。
こんな風・・・
そういえば昨日の残りの白ワインがあったはず
これにも入れちゃえ
・・・・・
夕飯時に、それはよい香りの白ワインがいただけたことは 言うまでもありません。
ただ、ワインで作るときはアルコール度が低いから、2日以内に飲みきれる量にしましょうね。そして冷蔵保存もわすれずに、です。
そしてかあちゃんがキンモクセイの花集めに夢中になってる頃、シスターズは・・・
「さ、秘密会議よ!全員集合!!」(はな隊長)
「え~~~!今から~!ぶーー」(ななっぺ)
「しかたない、行くか」
「えっ?かぁちゃんはお仕事してていいからね」(はな隊長)
「かぁちゃん、終ったよ」
「何相談してたのさ」(かぁちゃん)
「う、それは秘密さぁ」(まぁな)
別にどうでもいいけど・・・
まぁな血液検査結果メモ()内は正常値:TG29↓(74~130)、Alb2.0↓(2.2~3.6)、Na112↓(137~150)、白血球217↑(55~165)、好中球138↑(115)、リンパ球78.1↑(48)、赤血球517↓(550~850)、ヘモグロビン10.9↓(12~18)、血小板5.6↓(15~50)
体重19.7キロ。ちょっと増えた!!今回電解質が低いぞ、やはりステロイドの影響で多飲多尿のせいか・・・。そしてまたまた血小板が低下。ステロイドやめたいけど3日おきが2日おきに逆戻りだ。ぶーー。ちょっと歩くとハーハーしちゃうし後ろ足はヘナヘナだけど、ご本人はいたってのんびりマイペースです。このまま負担の大きい治療はせずにいて、おだやかな時間がずっと続きますよーに。
かあちゃん、例のキンモクセイのお花が落ちてしまう前になんとかおいしーい酒に!って企てた
まずは大きなザルに新聞紙を敷いて そこにキンモクセイのお花を集めて
ざっと水洗い
これを天日で干せばお茶になるけど
やっぱり酒よ酒!
ザルにうけて水気をきり
キッチンペーパーで軽く水気をふいたら
ホワイトリカー(25℃以上)でアルコール消毒さ
今日は・・・ジンしかないからこれでいいや
保存容器もアルコール消毒してと
キンモクセイを入れたら倍量のジンを入れて、甘いのがお好みなら好きな甘味を入れればOK。氷砂糖があれば濁らなくて美しい仕上がりに。黒砂糖ならコクがでるし、蜂蜜も花酒には合うよ。
こんな風・・・
そういえば昨日の残りの白ワインがあったはず
これにも入れちゃえ
・・・・・
夕飯時に、それはよい香りの白ワインがいただけたことは 言うまでもありません。
ただ、ワインで作るときはアルコール度が低いから、2日以内に飲みきれる量にしましょうね。そして冷蔵保存もわすれずに、です。
そしてかあちゃんがキンモクセイの花集めに夢中になってる頃、シスターズは・・・
「さ、秘密会議よ!全員集合!!」(はな隊長)
「え~~~!今から~!ぶーー」(ななっぺ)
「しかたない、行くか」
「えっ?かぁちゃんはお仕事してていいからね」(はな隊長)
「かぁちゃん、終ったよ」
「何相談してたのさ」(かぁちゃん)
「う、それは秘密さぁ」(まぁな)
別にどうでもいいけど・・・
まぁな血液検査結果メモ()内は正常値:TG29↓(74~130)、Alb2.0↓(2.2~3.6)、Na112↓(137~150)、白血球217↑(55~165)、好中球138↑(115)、リンパ球78.1↑(48)、赤血球517↓(550~850)、ヘモグロビン10.9↓(12~18)、血小板5.6↓(15~50)
体重19.7キロ。ちょっと増えた!!今回電解質が低いぞ、やはりステロイドの影響で多飲多尿のせいか・・・。そしてまたまた血小板が低下。ステロイドやめたいけど3日おきが2日おきに逆戻りだ。ぶーー。ちょっと歩くとハーハーしちゃうし後ろ足はヘナヘナだけど、ご本人はいたってのんびりマイペースです。このまま負担の大きい治療はせずにいて、おだやかな時間がずっと続きますよーに。
by nana-hana-marna
| 2007-10-12 21:55
| 日記