三連休スタート 2/10 晴れ

何の予定も入れなかった三連休スタート

大きめの柚子が入手できたので
朝からせっせと柚子仕事

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皮と実を分けて
まずは果汁で「柚子だしじょうゆ」作り

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今回はこんな割合
しょうゆ:みりん:柚子果汁
3:2:1
しょうゆとみりんと鰹節を煮立てて冷まし
柚子果汁を加えただけ

いろいろと使いまわせてとても重宝


午後からLADFで一時間
姉妹の笑顔 弾けました

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楽しかったね~
やっぱりここは最高だね

いっぱい遊んだ後の今日の大人の晩ご飯
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ごぼうや蓮根に片栗粉を薄くまぶしてさっと揚げ
さっそく柚子だしじょうゆをからめて(^^♪

里芋コロッケは
ねっとり&ほっくほく♪
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by nana-hana-marna | 2018-02-13 19:27 | 日記


大天使になったまぁな・はな・なな・ひな・ここなと、えまな&あんな。『な組』姉妹、日々の日記です。


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☆まぁな☆
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1994.3.23生
2008.5.6 まぁなエンジェルに
☆はな☆
キャバリア 女の子
1995.5.16生
2010.8.26 はなちんエンジェルに
☆なな☆
キャバリア 女の子
1999.12.3生
2013.12.14 ななっぺちゃんエンジェルに
☆ひな☆
キャパリア 女の子
2010.12.24生
2014.8.3 ひなっちエンジェルに
☆ここな☆
キャバリア 女の子
2006.10.8生(うちのコ記念日を誕生日に)
2017.4.21 こっこちゃんエンジェルに
☆あんな☆
キャバリア 女の子
2014.10.1生(ひなの姪っ子)
☆えまな☆
キャバリア 女の子
2012.8.7生 (うちのコ記念日を誕生日に)

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