会津野菜 7/9 雨のち晴れ

会津に単身赴任中の弟から
会津野菜が届きました

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弟は 先日オレンジワインを担いで遊びに来た姪っ子のとーさん
東京でパティシエ修行中の姪のところに
毎月この野菜が届くのだそう

いいなーいいなーと連発していた私の声が
弟のもとへ聞こえたらしい(^^)v

どれもこれも新鮮で野菜の種類もたくさん
わくわくが止まらず
いっきに元気が出てきました

しかし
届いたのが父ちゃん帰宅10分前
猫の手にも到底及ばないばかりか
なになに~
と興味津々でのぞき込むえまあん

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絶対期待してる目だね
かわいいけどね
ちょっとジャマ

入ってる野菜のレシピも付いていました
明日ゆっくり読んでみよう

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大急ぎでいくつか野菜をチョイスして作った
会津野菜プレート

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きゅうりを縦に切ったとき
とてもみずみずしい匂いがしました
薬味味噌をつけて
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くぅ おいし♪


☆☆☆
昨日は館山に行って来ました

泳いで走って最高

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とっても楽しかったのだけれど
このプール
姉妹たち自から入ることはできても
ひとりで出られない
大人もビショビショ(笑)
大人の着替え 必須です



# by nana-hana-marna | 2018-07-10 16:54 | 日記

こぼれてる 7/4~5 晴れ

まいったな・・・
ってくらいの猛暑続き

廊下とリビングの境目には
今日も姉妹がこぼれています

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滑り止めに敷き詰めたマットがない
冷たいフローリングが大人気

昨日はこう

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今日はこう

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家の中、フローリング部分にはこうして姉妹がこぼれています
とても無防備かつのびのびと寝てるので
大人たちは踏まないように要注意
我が家ではこぼれ姉妹注意報発令中です


寝ている姉妹をパチパチ撮ってたら
なに~
と起きだしてきました

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あんなのお尻をくんくん

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今度はあんながくんくん
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とうとう座り込んでお互いになめなめ

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大抵この後はバトルに突入するのですが
この暑さ
連れ立って仕事部屋のフローリングへと消えていきました


# by nana-hana-marna | 2018-07-07 07:41 | 日記

山へ 6/30~7/2 晴れ

ホーホケキョ
ピチョピチョピッチョン
ピーピーピーピー
・・・

鳥たちはとても早起き
(どっかの姉妹とは大違い^^;)
そしておしゃべり
さらに声が大きい
(このへんは姉妹も負けてない~)
山の家の朝は鳥たちの声で目が覚めます

よーく聞いてると
うちの屋根の上の声はとても透明で美しい
屋根のてっぺんがステージになってるかのよう

山の家は思いのほか過ごしやすい気温で
庭の草刈りやら屋根にかかるほどに伸び放題だった枝を切ったり・・・
あっ!ステージへの花道だったかな
大人たちはよく働き
姉妹は気持ちよく寝てました

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遅いランチは近くのミルフォニー+Dog
真剣にテーブルの上を見つめるあんな

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父ちゃんのひざの上にはえま

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あたしたちのは?

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夕方 那須野が原公園を散歩
でもここは夕方でも暑かった

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早々に退散

よく働いた山の家
これでこの夏は快適に過ごせそう





# by nana-hana-marna | 2018-07-07 07:11 | 日記

梅雨明け 6/29 晴れ

やっぱりね
梅雨 明けたんだって

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隣のベッドには ひんやりマットと冷え冷え枕がちゃんともう一組
暑いんなら別々に寝ればいいのに・・・

先日 姪っ子が遊びに来ました
えまあん 大喜び
姪っ子にとってえまあんは
分身の術みたいにそっくりに見えるらしい

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姪がお土産に持ってきてくれた「オレンジワイン」
白ワインを作る際白ブドウの皮と種も一緒に仕込んで作るオレンジ色のワイン

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白でも赤でもない独特の風味は
いろんな料理に合う
可愛いラベルの美味しいワイン ありがとう




# by nana-hana-marna | 2018-06-30 06:44 | 日記

保存食覚え書 6/26 晴れ

昨日からの急な暑さに
身体がなかなかついていけません

この季節はやらずにはいられない家仕事満載
忘れないうち覚え書を
6/13
☆梅干しの下漬け

☆梅シロップ
黄梅 650gをホワイトリカーで洗った後 冷凍

6/19
☆梅干しの漬け込み
赤紫蘇の葉を粗塩でギュッギュッとアク出し
白梅酢を注ぐとたちまち赤梅酢に
下漬けの梅干しの上に赤梅酢ごと紫蘇を広げて梅雨明けを待ちましょう

☆梅シロップ
冷凍しておいた梅に氷砂糖を加えて後は待つだけ

漬け込みが終わった梅干しと梅シロップとえま

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6/22
ぷは~

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梅雨の晴れ間は自ら日干しに

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☆ラッキョウ甘酢漬け

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先日の梅シロップの様子

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後ろには もれなくえま(笑)

6/23
雨が降り出す前の早朝散歩はいつもの公園

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あんな うれしくてにっこにこ

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キャバちゃんの男の子に会いました♪

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身体が大きくてとってもいいコ
早起きはいいもんです

朝食後のまったりタイム

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ソファの上で 父ちゃんがあんなを抱っこしたら
ちょうどこんなふうに見えたからパチリ

6/25
☆梅酒仕込み
梅シロップで焼酎を割ればいいかな・・・と
今年は梅酒作りに着手してなかったけれど
まだ売られていた梅を見たら思わず買ってました^^;

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☆薬味みそ
去年の年末に仕込んだ味噌を取り分け
ねぎやみょうが ショウガやらにんにく
青じそなんかを粗く刻んで混ぜ込む
酒としょうゆも少し混ぜて冷蔵庫へ

生野菜はもちろん カツオのたたきや冷ややっこなんかにもとてもよく合う
その時々でしょうゆを足したり 豆板醤を加えたり マヨネーズと混ぜたり
大活躍!


 



# by nana-hana-marna | 2018-06-26 11:13 | 日記


大天使になったまぁな・はな・なな・ひな・ここなと、えまな&あんな。『な組』姉妹、日々の日記です。


by nana-hana-marna

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な組プロフィール

☆まぁな☆
ゴールデン 女の子
1994.3.23生
2008.5.6 まぁなエンジェルに
☆はな☆
キャバリア 女の子
1995.5.16生
2010.8.26 はなちんエンジェルに
☆なな☆
キャバリア 女の子
1999.12.3生
2013.12.14 ななっぺちゃんエンジェルに
☆ひな☆
キャパリア 女の子
2010.12.24生
2014.8.3 ひなっちエンジェルに
☆ここな☆
キャバリア 女の子
2006.10.8生(うちのコ記念日を誕生日に)
2017.4.21 こっこちゃんエンジェルに
☆あんな☆
キャバリア 女の子
2014.10.1生(ひなの姪っ子)
☆えまな☆
キャバリア 女の子
2012.8.7生 (うちのコ記念日を誕生日に)

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