春の味-その1- 3/15 晴れ

春うらら
こんな日は 妙に食べたくなるあの味
今年のタケノコやタラの芽は どんな具合かしら・・・

午後から春の味を求めて大多喜へ行ってきました。

だけど
二月の雪の影響で 今年は出足が遅いんだそう
山菜はまだまだで
たけのこも とっても小さかった。。。
そら豆やラディッシュ 地のはまぐりを買って 庭で。
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ここのたけのは アク抜き不要(米ぬかでの下茹で不要)のものも多いので
そういうタケノコを選べば 調理は楽ちん。
採りたてのラディシュは もろみ味噌で。

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春の味 満喫の夕ご飯 実においしくいただきました。
大満足♪
きっと近いうち パート2~やりたくなるはず!

☆☆☆
数日前のひなの夕ご飯
とても美しい『うるめいわし』が売っていたので つみれに。
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もちろん大人も『つみれ鍋』♪
by nana-hana-marna | 2014-03-18 17:36 | 日記


大天使になったまぁな・はな・なな・ひなと、ここな&あんな。『な組』姉妹、日々の日記です。


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1999.12.3生
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